Ingredience na 8 porcí

  • 230 g polohrubé mouky
  • 110 g másla
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 2 lžíce mléka
  • 2 lžíce kakaa
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžíce vanilkového cukru
  • 1 lžíce citronové kůry

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

V misce smíchejte prášek do pečiva s moukou. Přidejte kakao, máslo, cukr, mléko a vypracujte dohladka.

Strouhaný tvarohový koláč
2

Těsto rozdělte na poloviny, které zabalte do fólie a nechte odležet v lednici asi hodinu.

3

V misce smíchejte žloutky, vanilkový cukr, moučkový cukr, tvaroh, citrónovou kůru, škrob a vyšlehejte dohladka.

Strouhaný tvarohový koláč
4

V druhé misce si vyšlehejte bílky do tuhé pěny a následně je opatrně vmíchejte do tvarohové směsi.

5

Těsto na hrubém struhadle nastrouhejte na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení a rovnoměrně ho rozprostřete.

Strouhaný tvarohový koláč
6

Na těsto rozprostřete tvarohovou náplň a na ni nastrouhejte druhou část těsta.

Strouhaný tvarohový koláč
7

Pečte při teplotě 175 stupňů cca 45–50 minut.

Poznámka

Tento koláč je jednoduchý na přípravu, vzhledově zajímavý a výborně kombinuje chuť kakaového těsta a jemné tvarohové náplně.

Mohlo by vás zajímat: Dezerty a dorty, Hotové do 30 minut, Pro začátečníky

Zdroj: vk.com

Hodnocení a komentáře

Jana Jelínková

Jana Jelínková

Miluji to!

Odpovědět

Mamba

Mamba

Miluji to!

Odpovědět

Snadné a rychlé

Snadné a rychlé

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře