Rybí karbanátky s červenou čočkou

Když jsem dnes vymýšlela, co bude k obědu, říkala jsem si, že jsme tento týden ještě neměli rybu. Tak jsem se rozhodla pro rybí karbanátky. A abych je trochu „zdravě vytunila“ (jak s oblibou používám můj manžel) přidala jsem do nich červenou čočku a hezky zelenou petrželku a šup s nimi do trouby. Skvěle jsme si na nich s dětmi pochutnali.
Dobroty do bříška

Dobroty do bříška

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 600g tresky (nebo jiné bělomasé ryby)
  • 450 g brambor
  • 50 g červené čočky
  • 1/2 cibule
  • 2 jarní cibulky
  • 2 vejce
  • 4 lžíce cizrnové mouky (lze použít i rozmixované vločky nebo strouhanka)
  • hrst petrželky
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Postup

1

Nejprve je třeba uvařit brambory. Vaříme v osolené, vroucí vodě cca 15 minut. Mezitím si uvaříme rybu v páře, a to cca 5 minut. Brambory scedíme a necháme chvíli vychladnout. Také si uvaříme červenou čočku, v osolené, vroucí vodě cca 5 minut.
2

Poté brambory rozšťoucháme šťouchadlem na brambory. Tresku naškrábeme vidličkou a přidáme k bramborám, stejně tak nasekanou cibuli, jarní cibulku, petrželku, vejce a uvařenou červenou čočku. Přisypeme cizrnovou mouku a dle chuti osolíme opepříme.
3

Ze směsi pak tvoříme karbanátky a dáváme je na plech, vyložený pečícím papírem. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů, před pečením karbanátky mírně potřeme olivovým olejem. Pečeme cca 30-40 minut.
4

Podáváme např. se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pečený losos se špenátem

Tiramisu s karamelovými sušenkami a vanilkou

Ořechové košíčky s medovým žervé a hruškami

Cuketová pizza bez mouky

Domácí mini bounty tyčinky

Video: Nepečený jahodový dort s pěnou z bílé čokolády

Medovo-česnekové kuře s dijonskou hořčicí do 30 minut

Vegetariánské kari

Podrobný návod na snadný dort ve tvaru sovičky

Dýňové tortilly

Batátové placičky s pečeným lososem

Domácí margarín bez palmového oleje a ztužených tuků