fbpx

Mrkvovo-jablečné sušenky s kokosem

Rychlá a jednoduchá svačinka a mlska současně... a zdravá!

Mrkvovo-jablečné sušenky s kokosem

Ingredience na 2 porce

Těsto:

  • 1 vejce
  • 1 PL medu
  • 1/2 jablka
  • 1/2 mrkve
  • cca 40 g ovesných vloček
  • 1 PL tvarohu
  • 1 ČL kokosu
  • 1 ČL karobu
  • špetka skořice

Na povrch:

  • vlašské ořechy
  • čokoládové kousky
  • PL medu
  • PL vody

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Vejce, med, skořici, karob a tvaroh vyšlehejte. Přimíchejte ručně vločky, kokos, nahrubo nastrouhané jablko a najemno nastrouhanou mrkev. Mělo by vzniknout těsto s takovou konzistencí, aby se dalo lžící na plechu tvarovat a neroztékalo se.

Mrkvovo-jablečné sušenky s kokosem
2

Na pečicí papír vytvořte kulaté sušenky dle libosti velké, posypte nahrubo krájenými ořechy či čokoládovými kousky a dejte do předehřáté trouby na 180 °C cca na 35–45 minut péct (záleží na míře křupavosti, kterou chcete mít). Během pečení potírejte "matinádou" z rozmíchaného medu a vody. Zejména oříšky pak budou krásně zkaramelizované. Dobrou chuť.

Mrkvovo-jablečné sušenky s kokosem

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře