“Monte Christo” – máslový sendvič s goudou a šunkou
Jemný máslový sendvič se štědrou porcí sýra, šunkou a troškou majonézy posilní a dodá energii. Tajemstvím a vychytávkou je zde třetí plátek chleba, který drží vše hezky pohromadě :).
- Doba přípravy: 30 minut
- Porce: 1
Ingredience
- 3 krajíce toastového chleba
- 100 g šunky
- 1/2 hrnku goudy, strouhané
- 2 lžičky majonézy
- 1 vejce
- 2 lžíce mléka
- 1 lžička mleté sladké papriky
- sůl a pepř
- 2 lžíce másla, na smažení
Postup
Krok 1
Nachystejte si ingredience. Na dva ze tří plátků chleba půjde strouhaný sýr, na poslední krajíc majonéza. Takže popořadě: chléb, sýr, šunka, chléb s majonézou, šunka, sýr a chléb.
Krok 2
Poskládejte jednotlivé ingredience do sendviče a poté jej něčím zatěžkejte. Tento krok nevynechávejte, chléb se zpevní a též nenasákne tolik rozšlehaného vejce.
Krok 3
Stačí miska s vodou, ale použít můžete prakticky cokoli.
Krok 4
Poté sendvič obalte ve směsi vejce, mléka, papriky a trochu soli s pepřem.
Krok 5
Na tlustostěnné pánvi rozehřejte máslo. Můžete použít i jiný tuk, třeba olej, ale doporučujeme máslo, nejlépe se hodí chuťově. Orestujte sendvič přibližně 4 minuty z každé strany nebo dozlatova. Nezapomeňte podržet sendvič krátce na bočních stranách, aby se hezky uzavřel.
Krok 6
Hotový sendvič položte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby jste se zbavili přebytečného tuku. Ihned podávejte a pozor na náplň, může být poměrně horká.
Mohlo by vás zajímat:
majonéza rychlé recepty slané recepty šunka sýr Snídaně a svačiny
Zdroj: www.macheesmo.com
