Pečené makové růže z kynutého těsta

Tyto krásné růžičky jsou velmi vláčné a budou ozdobou každé oslavy. Ale nemusíte se bát – jejich příprava je až nečekaně jednoduchá. 🙂 Fotorecept vás provede krok za krokem jejich přípravou.
  • Doba přípravy: 2 h
  • Porce: 12 ks
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

Krok 1

Ve vlažném mléce smíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte 10 minut odpočívat, aby se kvasinky aktivovaly. Poté smíchejte s ostatními ingrediencemi a vypracujte hladké těsto. Nechte jej hodinu kynout. Těsto vyválejte a vykrájejte z něj kruhy o průměru přibližně 9 až 10 cm. Na každý kruh dejte trochu náplně. Na dvě malé růže budete potřebovat 4 kruhy. Náplň připravte zalitím namletého máku s cukrem horkým mlékem a poté nechte vychladnout.

Pečené makové růže z kynutého těsta

Krok 2

Srolujte kruhy do sebe a vytvořte tak růži.

Pečené makové růže z kynutého těsta

Krok 3

Růži rozpulte pomocí ostrého nože na dvě malé a vložte do muffinového plechu lehce vymazaného olejem.

Pečené makové růže z kynutého těsta

Krok 4

Nechte přibližně 20 minut kynout, poté potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 15 až 20 minut.

Pečené makové růže z kynutého těsta

Ingredience

Těsto

  • 500 g hladké mouky
  • 30 g čerstvého droždí
  • 2 žloutky
  • 100 g krupicového cukru
  • 250 ml mléka
  • 50 g rozpuštěného másla
  • špetka soli

Náplň

  • 150 g mletého máku
  • 50 g krupicového cukru
  • 100 ml mléka
  • 1 balení vanilkového cukru

Na potření

  • 1 vejce
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí čokoláda s kešu, brusinkami a plátky kokosu

Video: Mrkvová roláda s jemným mascarpone krémem provoněná skořicí

Pomerančovo-karamelový dort s celozrnnou moukou

Zapečené jáhly se zelím a uzeným tofu

Kakaový dort s vaječným krémem a čokoládovým toppingem

Brokolicovo špenátová polévka s česnekovými krutony

Rukolový salát s krevetami

Rebarborový koláč z drobenkového těsta s mákem

Domácí rybízový sirup z červeného rybízu

Vláčné kakaové řezy s jemnou tvarohovou náplní a vůní citrónu

Čokoládové želé banánky

Kokosový mls