fbpx

Video: Banány v křupavém banánovém těstíčku na klacku

Tyto smažené banány v těstíčku inspirovaném banánovým chlebíčkem budou originálním dezertem na párty. Přidejte k nim čokoládovou či karamelovou omáčku a společenský dezert je na světě. :)

bananovy_chlebicek_smazeny_banan_dezert_carujeme

Ingredience na 5 porcí

  • 5 banánů
  • 50 g cukru
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 55 ml oleje
  • 1 vejce
  • 210 g hladké mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • olej na smažení

Postup

Celkový čas přípravy: 80 min

1

Banány si oloupeme a každý nakrájíme na 3 části, střed by měl být nejdelší. Okraje si dáme bokem do mísy. Středy banánu napíchneme na nanukové dřívka, položíme na plech a dáme do mrazničky na 1 hodinu.

2

Zbytky banánů si rozmačkáme vidličkou na pyré. Přidáme cukr, vanilkový extrakt, olej, vejce a prošleháme dohladka. Poté přisypeme mouku, kypřící prášek, skořici a sůl. Důkladně promícháme.

3

Směs nalijeme do vysoké sklenice. Banány si vyndáme z mrazničky a jeden po druhém je máčíme v banánovém těstě. Obalené banány smažíme dozlatova ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje. Po vyndání necháme okapat na papírové utěrce a na mřížce.

4

Před podáváním pocukrujeme. Můžeme servírovat s rozpuštěnou čokoládou nebo karamelovou omáčkou.

Mohlo by vás zajímat:
banány domácí recepty originální recepty sladké recepty Dezerty Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře