Vanilkové cupcakes s máslovým krémem

Tenhle recept na Cupcakes je můj první recept vůbec. Přišel jsem na něj díky kuchařce, kterou jsem dostal k vánocům. Stačilo pozměnit pár věcí a tadá - úžasné Cupcakes jsou na světě. Jsou nadýchané, nejsou moc suché a hodí se na každou příležitost - oslava, návštěva... Snad se vám budou líbit :)

Vojta Lídl

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto:

120g hladké mouky
120g másla pokojové teploty
2 vejce
120g moučkového cukru
2 lžíce mléka
1.5 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu

Krém:

6 lžic mléka
pár kapek vanilkového extraktu
400 g moučkového cukru
200 g másla pokojové teploty

Postup

1

Nejdříve si předehřejeme troubu na 170°C.

2

Máslo vyšleháme s cukrem ručním šlehačem do pěny. Následně zašleháme vejce a vanilkový extrakt.

3

V jiné míse prosejeme mouku a prášek do pečiva.

4

Střídavě přidáváme k máslu sypkou směs a mléko. Rozdělíme do formiček a pečeme 20 minut. Cupcakes necháme ještě tak 10 minut v pootevřené troubě.

5

Na krém vyšleháme máslo mléko a vanilkový extrakt. Postupně přisypáváme cukr a šleháme do hladkého krému.

6

Krémem naplníme zdobící sáček a zcela vychladlé cupcakes nazdobíme. Navrch můžeme použít ještě další ozdoby, já jsem použil třešně :) .

Steak z tuňáka na barevném pepři a mořské soli

Chili con carne

Makový nepravý schwarzwalder bez múky

Losos na šalvěji s dýňovým pyré

Vysoce návykový Kinder Maxi King dort bez mouky a cukru

Marinovaný kapr pečený na bramborech

Video: Hovězí stroganov s těstovinami z jedné pánve

Kuře na zimní zelenině

Podmáslový čokoládový chlebíček s překvapením

Křupavé květákové jednohubky s česnekem a parmazánem

Krkovička s rajčátky a mrkví

Zapečené jáhly se zelím a uzeným tofu