Vanilkové cupcakes s máslovým krémem

Tenhle recept na Cupcakes je můj první recept vůbec. Přišel jsem na něj díky kuchařce, kterou jsem dostal k vánocům. Stačilo pozměnit pár věcí a tadá - úžasné Cupcakes jsou na světě. Jsou nadýchané, nejsou moc suché a hodí se na každou příležitost - oslava, návštěva... Snad se vám budou líbit :)
profilovka-150x150

Vojta Lídl

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto: 
  • 120g hladké mouky
  • 120g másla pokojové teploty
  • 2 vejce
  • 120g moučkového cukru
  • 2 lžíce mléka
  • 1.5 lžičky prášku do pečiva 
  • 1 lžička vanilkového extraktu 
  Krém: 
  • 6 lžic mléka
  • pár kapek vanilkového extraktu
  • 400 g moučkového cukru
  • 200 g másla pokojové teploty

Postup

1
Nejdříve si předehřejeme troubu na 170°C.
2
Máslo vyšleháme s cukrem ručním šlehačem do pěny. Následně zašleháme vejce a vanilkový extrakt.
3
V jiné míse prosejeme mouku a prášek do pečiva.
4
Střídavě přidáváme k máslu sypkou směs a mléko. Rozdělíme do formiček a pečeme 20 minut. Cupcakes necháme ještě tak 10 minut v pootevřené troubě.
5
Na krém vyšleháme máslo mléko a vanilkový extrakt. Postupně přisypáváme cukr a šleháme do hladkého krému.
6
Krémem naplníme zdobící sáček a zcela vychladlé cupcakes nazdobíme. Navrch můžeme použít ještě další ozdoby, já jsem použil třešně :) .
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vánoční cukroví – křehké podkovy s čokoládovým zdobením

Letní tvarohový koláč s angreštem, borůvkami a smetanou

Dětský dort (kočičí dort)

Marinovaný kapr pečený na bramborech

Nepečené ořechové pralinky s lněnými semínky a čokoládovou polevou

Krevetové kari s kokosovým mlékem

Duhová roláda

Netradiční Boston cream pie

Domácí zmrzlina jen ze 2 ingrediencí

Rybí závitky s bylinkami a hrubozrnnou hořčicí

Knedlíky s vajíčkem trochu jinak

Těstoviny s omáčkou z rajčat, mrkve a červené čočky