Meruňkový koláč s drobenkou

Meruňky můžeme nahradit například švestkami. :)

Meruňkový koláč s drobenkou

Ingredience na 8 porcí

  • 200 ml zakysané smetany
  • 85 g cukru krupice
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 2 vejce
  • 5 lžic rozpuštěného másla
  • 180 g polohrubé mouky
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • 1 kg meruněk (švestek, hrušek, borůvek, rebarbory, …)
  • máslo
  • mouka

Drobenka

  • 80 g polohrubé mouky
  • 50 g moučkového cukru
  • 50 g másla
  • 1/2 lžičky skořice
  • mandle loupané

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

V míse smícháme zakysanou smetanu, cukr, vanilkový cukr, vejce a rozpuštěné máslo metličkou.

2

V druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva a postupně přidáme do první mísy.

3

Malý pekáček vymažeme a vysypeme. Nalijeme do něj těsto, které poklademe ovocem slupkou dolů.

4

Na drobenku smícháme všechny ingredience dokupy. Posypeme ovoce a navrch rozhodíme mandličky.

5

Pečeme na 180 °C dozlatova.

Poznámka

Recept původně od Dity P.

Mohlo by vás zajímat: Pro začátečníky, Recept bez chodu

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře