Tapiokový puding s borůvkami

Ingredience na 4 porce
- tapiokové perličky
- mléko
- med
- stévie
- borůvky
- želatina
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
Do hrnce dáme tapiokové perličky, které si na dvě hodiny namočíme do vody. Po dvou hodinách dáme hrnec do vodní lázně, tapiokové perličky zalijeme mlékem a budeme vařit, dokud nebudou perličky průhledné. Osladíme medem nebo stévií.
Borůvky zlehka rozmačkáme, přidáme trochu želatiny v prášku a necháme zhoustnout. Poté dáme do skleničky vrstvu tapioky, borůvek a opět tapioky.
Mohlo by vás zajímat:
Bezlepkové Fitness a zdravé