Ingredience na 6 porcí
- 250 g sušených datlí
- 5 lžic kokosu + na obalení
- 1,5 dcl vody
- 3 lžičky kakaa
- 8 lžic ovesných vloček
- možno přidat 2 lžíce rumu (prodlouží trvanlivost)
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
Tyčovým mixérem rozmixujeme datle s vodou, jde to ztuha proto mějte trpělivost.
Přidáme kokos, kakao a zahustíme ovesnými vločkami do takové konzistence, abychom z hmoty mohli tvarovat kuličky.
Z daného množství získáme cca 30 kuliček, obalujeme je v kokosu a necháme uležet v lednici do druhého dne.
Poznámka
Datle obsahují hodně přírodního cukru, proto kuličky není potřeba dodatečně doslazovat, pokud neseženete samotné sušené datle (některé obsahují navíc právě přidaný cukr a konzervanty), nedoslazujte 100% vůbec. Doporučuji však zajít do zdravé výživy, kde sušené datle bez přidaných látek jistě seženete. Pokud milujete sladké a hmota by se vám zdála sladká málo, přidejte trošku datlového sirupu.
Mohlo by vás zajímat:
