Ingredience na 4 plechy:
1) Mouku s cukrem prosejeme sitkem do velke misy.
2) Pridame kokosovy olej, ktery musi byt pokojove teploty a vanilkovy extrakt.
3) Rucne propracujeme v testo. Zhruba 5 minut.
4) Testo zabalime do potravinarske a nechame odlezet pul hodinky v lednici.
5) Pote jej vytahneme a pockame, nez nam testo zmekne, aby se dalo rozvalet.
6) Predehrejeme si troubu na 175°C.
7) Val si posypeme moukou, vyvalime si testo a vykrajujeme tvary, ktere pak dame na plech vylozeny pecicim papirem.
8) Dame do trouby a peceme do zlatova.
9) Po upeceni cukrovi nechame schladnout a pote je slepujeme marmeladou.
10) Podavame na talir a posypeme mouckovym cukrem.
