Lievance
Každý, kto miluje sladké si určite pochutná aj na lievancoch, ktoré sú mini obdobou palaciniek. Ich cesto je však hrubšie, no nadýchané a je možné si ho ochutiť a doplniť o rôzne chute podľa vlastnej fantázie. Ja som sa rozhodla pripraviť lievance s karamelizovanými jablkami a ďalšie klasické s džemom a ovocím.
Ingredience na 6 porcí
Cesto:
- 1/2 litra mlieka
- 300 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 5 PL mletého cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 prášku do pečiva
- 50 g roztopeného masla
- vanilková aróma
Plnka:
- maslo
- kryštálový cukor
- jablká
- džem
- čerstvá mäta
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Zo surovín vymiešame vláčne cesto, z ktorého pečieme lievance. Zdobíme podľa chuti a fantázie.
Ja som ozdobila jednu polovicu džemom a lístkami mäty.
Druhú polovicu som preliala karamelizovanými jablkami. Najskôr som si nakrájala jablká na menšie kúsky. Následne som ich karamelizovala na panvici s maslom a kryštálovým cukrom.
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře