Domácí krémová zmrzlina s příchutí Tiramisu + Videorecept

Tento skvostný zmrzlinový dezert kombinuje lehký krém mascarpone, piškoty a amareto v dokonalé souhře chutí. Skvěle se hodí do slunečného počasí. Koneckonců tradiční Tiramisu pochází se slunné Itálie, kterou můžete okusit i u vás doma.

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

(Na konci receptu je i názorné video)

Krok 1

Smíchejte kávu s horkou vodou a amarettem/brandy a nechte úplně vychladnout. Piškoty nakrájejte na malé kousky.

Domácí krémová zmrzlina s příchutí Tiramisu + Videorecept

Krok 2

Oddělte žloutky od bílků a šlehejte je s cukrem dokud nebude směs hustá a světle žlutá. Přidejte mascarpone a vanilkový extrakt. Zamíchejte.

Krok 3
Vyšlehejte bílky do tuha a opatrně je vmíchejte do již připravené směsi.

Krok 4
Vyložte formu o objemu 1,5 l potravinářskou folií, nakrájené piškoty lehce namočte ve směsi kávy, amaretta/brandy a vody. Nemáčejte příliš, jinak by po zamrazení byly příliš tuhé.

Krok 5

Třetinu mascarpone směsi nalijte do formy, poté naskládejte půlku z piškotů. Toto zopakujte, dokud nebude forma plná. Zakryjte potravinovou folií a dejte zamrazit.

Domácí krémová zmrzlina s příchutí Tiramisu + Videorecept

Krok 6
Při podávání nakrájejte na menší díly a navrchu posypte kakaem.

Domácí krémová zmrzlina s příchutí Tiramisu + Videorecept

Videorecept

Zdroj: homecookingadventure.com

Ingredience

  • 4 vejce
  • 8 lžic cukru
  • 250 g Mascarpone
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 80 g cukrářských piškotů
  • 5 lžiček instantní kávy
  • 5 lžic horké vody
  • 2 lžíce Amaretta nebo Brandy
  • holandské kakao na posypání

 

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí houstičky plněné sýrem a slaninou

Sladké jáhlové kuličky s kokosem a oříšky

Cuketova pizza bez mouky

Video: Pečené kapustičky s křupavými oříšky a sladkými brusinkami

Extra zdravé lívanečky

Nejlepší tvarůžková pomazánka

Zapečené rajčatové gnocchi se slaninou a mozzarellou

Obrácený cibulovo-bylinkový koláč

Salát ze špenátu, rukoly a ředkviček s vejcem

Kuřecí kousky s pikantní chill omáčkou

Žemlovka

Video: Crème Brûlée sušenky – se žloutkovým krémem a karamelem