Krevetové krekry

Slaná pochoutka z mořských plodů.

miriako

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300 g vyloupaných předvařených krevet v nálevu (příp. mražených)
  • 10 krajíců toustového chleba
  • 5 bílků
  • 5 lžiček Gustinu (kukuřičný škrob)
  • 1/2 lžičky cukru moučky
  • hrst koriandru
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • kokosový tuk na smažení

Postup

1

Krevety rozmačkáme vidličkou nebo nahrubo posekáme ponorným mixérem. Smícháme s 1 bílkem, 1 lžičkou Gustinu, citronovou šťávou, cukrem, solí a posekaným koriandrem.

2

Z toustového chleba okrájíme okraje a každý plátek rozkrojíme od rohu k rohu na 4 troujúhelníky. Zbylé bílky vidličkou vyšleháme s Gustinem a pomocí mašlovačky trojúhelníčky chleba ze všech stran bílky potřeme. Lžičkou na ně pak navrstvíme a rozetřeme krevetovou směs.

3

Ve vyšší pánvi (nebo ve wok pánvi) rozpálíme vyšší vrstvu kokosového oleje (má výhodu, že vydrží vysokou teplotu a nepění) a připravené krekry v něm z obou stran osmažíme. Do oleje vkládáme nejdřív stranou potřenou krevetami.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dezert „6 schodů do nebe“

Dýňové muffiny alla cheesecakes se švestkami

Zdravé cuketové nudle s omáčkou z kešu oříšků

Opravdu rychlý dezert bez přidaného cukru

Video: Extra rychlý jahodový závin z listového těsta s vanilkovým krémem

Jogurtovo-proteinové lívanečky s tvarohem a ovocem

Kořeněný dýňový sirup

Cuketové nudle s rukolovým pestem a cherry rajčátky

Jacket potatoes s pečenými fazolemi

Hruškový koláč s tvarohem

Dýňové risotto

Kebab s kuřecím a hovězím masem a pikantní salsou