Mrkvová buchta s opilými rozinkami a kakaovým tvarohem

Rozinky s rumem dodají buchtě jedinečnou chuť, kterou ještě podtrhne kombinace s kakaovým tvarohem. Ačkoliv to možná zní zvláštně, buchta je velice chutná ! Vláčné těsto si jistě získá Vaše chuťové pohárky.
Domi

Domi

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto
  • 500 g celozrnné špaldové mouky
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 1 citrónový cukr
  • 5 ks mrkev
  • 100 ml řepkového oleje
  • 500 ml kefíru
  • 250 ml mléka
  • 2 hrsti rozinek namočených ve 4 lžících rumu přes noc
  • 4 lžičky skořice
Tvaroh
  • 500 g měkkého tvarohu ve vaničce
  • 1 vejce
  • 1 čokoládový pudink
  • 2 lžíce třtinového cukru

Postup

1
Připravíme si tvarohovou směs. Smícháme všechny ingredience a vyšleháme je.
2
Nejprve vyšleháme vejce s cukrem, poté přidáme olej, kefír a mléko.
3
Smícháme mouku s kypřícím práškem a skořicí.
4
Sypkou směs spojíme s tekutou směsí.
5
Vmícháme na jemno nastrouhanou mrkev a rozinky.
6
Těsto vlijeme do vymaštěného a vysypaného plechu a nakonec dozdobíme tvarohem podle fantazie.
7
Pečeme na 180 °C 35 minut.

Poznámka

Mrkev můžeme nahradit jablky a rozinky lze obměnit např. za sušené švestky. Tvaroh v buchtě není nutností, ale ozvláštní ji.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nakládaný balkánský sýr

15 minutové tiramisu kuličky

Kapustové karbanátky

Batátové noky s liškami

Jednoduchý zeleninový krém

Plněné taštičky

Skořicoví šneci

Svatební koláčky

Pikantní celerové hranolky z trouby

Čokoládová smoothie bowl s ledovou kávou

Dýňové ragú s fazolkami

Sladký chléb s ovocem, ořechy a lněnými semínky