Karamelizovaný koláč naruby “Piña Colada”
Krásně vypadá a je to hračka. V tomto exotickém koláči se pojí ananasová kolečka a chuť kokosu.
Ingredience
na těsto
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 a 1/2 hrnku krystalového cukru
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 3/4 hrnku mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 hrnku změklého másla
- 3 vajíčka
na ozdobení a polevu
- 1 hrnek řeckého jogurtu
- 1 hrnek vody
- 2 lžičky kokosového extraktu
- 1/2 hrnku změklého másla
- 1 hrnek hnědého cukru
- 12 plátků ananasu (cca 2 plechovky)
- 18 koktejlových třešniček
Postup
Troubu si předehřejeme na 180 °C.
Spojíme změklé máslo s hnědým cukrem a směs nalijeme na menší, ale hlubší plech.
Na směs poklademe ananas a koktejlové třešně.
Ve větší míse si důkladně spojíme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, vanilkový extrakt, máslo a vajíčka.
Ke směsi přidáme řecký jogurt, vodu a kokosový extrakt a promícháme.
Těsto rovnoměrně nalijeme na ananasový základ.
Pečeme cca 40 – 45 minut.
Necháme chvíli zchládnout a pak opatrně vyklopíme tak, aby bylo těsto dole a ananas s koktejlovými třešněmi nahoře.
Mohlo by vás zajímat:
ananas kokos originální recepty řecký jogurt sladké recepty třešně vanilkový extrakt Dezerty
Zdroj: realhousemoms.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře