Římské listy natrháme na větší kousky.
Na olivovém oleji orestujeme na nudličky nakrájené a osolené kuřecí. Hotové kuře dáme na lístky salátu.
Filátko ančovičky utřeme nožem do jemné pasty, přidáme jogurt a vymícháme hladký dresing.
Nakonec salát dresinkem zalijeme a ihned podáváme.
