Karelský piroh

Když už jsem ve Finsku. Musela jsem vyzkoušet typické finské jídlo což jsou tyto výborné pirohy. A jelikož už pro mě bylo nudné je pořád jen kupovat tak jsem se rozhodla upéct vlastní abych je potom mohla upéct i příbuzným v česku. No co vám budu povídat jen co jsem udělala fotku byli pryč.

Vera.gayd

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

těsto

  • 1 dcl vody
  • 1 lžička soli
  • 2.5 dcl žitné mouky

rýžová náplň

  • 2.5 dcl vody
  • 1 litr mléka
  • 2.5 dcl rýže
  • 1 lžička soli

Postup

1

Rýži nasypeme do vroucí vody a pozvolna vaříme. Poté přidáme mléko, snížíme teplotu a hrnec přikryjeme. Rýži rozvaříme na hustou kaši. Osolíme a necháme vychladnout.

2

Z mouky, vody a soli vypracujeme těsto, ze kterých tvoříme placaté oválky. Na každou placičku dáme cca lžíci až dvě rýžové náplně a okraje přehneme ke středu.

3

Pečeme na 250-300°C cca 10 minut. Během pečení potíráme vodou nebo máslem.
Po upečení dáme na talířek a překryjeme utěrkou.

4

Nejlepší jsou když je podáváme teplé s vajíčkem ale já je miluji i samotné bez vajíčka a klidně studené.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špenátová roláda plněná sýrem, šunkou a tvarohem

Mrkvánky s povidly, které si zamilujete

Chřestové řezy z listového těsta

Snadné jogurtové řezy s banány a šlehačkou hotové za chvíli

Letní tvarohový koláč s angreštem, borůvkami a smetanou

Králičí kousky s mangem a zázvorem

Kváskový koláč se švestkami a ovesnou drobenkou

Pečená zelenina s chilli dipem

Jednoduché křupavé čokoládové sušenky s vlašskými ořechy a karamelem

Sněhové pusinky

Opékaný květák s parmazánem a petrželkou

Italský mandlový koláč sbrisolona