Schwarzwaldské závitky s avokádem

Šunkové rolky s křenem jsou v Čechách takovým malým fenoménem. Často, když po někom chcete nápad na předkrm, uslyšíte zmínku právě o nich. Jenže, co si budeme povídat, jejich sláva už je poněkud zašlá. Zkusila jsem jim tedy trošku oprášit kabátek a výsledek posuďte sami.

Barbora Venháčová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 8-10 plátků schwarzwaldské šunky
  • 1 zralé avokádo
  • šťáva z 1/2 citronu
  • balení sýru cottage
  • 2-3 natvrdo uvařená vejce
  • hrubá mořská sůl, čerstvě mletý pepř

Postup

1

Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku a pomocí velké lžíce opatrně vyjměte dužinu tak, aby jste ji nepoškodili. Nebo ho můžete taky oloupat, pak rozkrojit a vyjmout pecku. První způsobe se mi však zdá snazší a rychlejší.

2

Půlky avokáda nakrájejte na plátky, dejte do misky a pokapejte citronovou šťávou. Děláme to proto, aby nezačalo šednout.

3

Každý plátek šunky potřete sýrem cottage a posypte asi lžičkou vajec. K jedné straně dejte dva plátky avokáda, posypte několika zrnky soli, opepřete a opatrně zamotejte závitek.

4

Podávejte jako rychlou svačinku, nebo třeba předkrm. Určitě závitky využijete i jako součást pohoštění, třeba místo jednohubek. Nezapomeňte však přidat kousek pečiva!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kuře po cikánsku

Čokoládová torta plnená parížskym krémom a banánmi

Kuřecí prsa plněná dýňovou nádivkou

Dýňový sendvič

Dýňová smetanová polévka s kari

Cuketové placičky se sýrem a bazalkou

Dokonalý domácí kávový likér

Nepečený koláč s arašídovým máslem a kakaovým korpusem

Video: Skořicové Chimichangy s jahodovou cheesecake náplní za pár minut

Domácí bounty tyčinky

Bezlepkové bramborovo-pohankové noky

Nadýchané italské tiramisu