Cibulku si najemno nakrájíme a do zlatova osmahneme.
Přidáme na drobné kostičky nakrájené maso, sůl, kmín, pepř a necháme zatáhnout.
Zaprášíme mletou paprikou, promícháme a zalijeme vodou, nebo vývarem.
Když je maso měkké, přidáme nadrobno nakrájené brambory a dál vaříme.
Až budou i brambory měkké, odstavíme z plotny a dochutíme majoránkou a česnekem.
