Fresh sirup

Ohledně sirupů se vedou velké debaty ohledně množství a druhu cukru a trvanlivosti. U nás dělám některé tak a některé tak. Ty, co považuji za nejzdravější varianty nazývám fresh sirupy. Výroba sirupů je časově náročnější, prostě musíte být dva dny po sobě aspoň chvilku doma, ale většinu času se vyrábí sirup sám, takže čistého času na tom nestrávíte ani 15 minut. A to se vyplatí! ;)
profilovka-150x150

Pro lásky z lásky

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ingredience na cca 1,2 litru sirupu:

  • 300 g ovoce
  • 600 + 300 ml vody
  • 10 g + 5 g kyseliny citronové z citrusů (koupíte ve zdravé výživě)
  • přírodní cukr dle chuti (použila jsem kokosový)

Postup

1

Ovoce lehce rozmixujeme a zalejeme 600 ml studené vody, přidáme 10 g kyseliny citronové a necháme stát 24 hodin.
2

Scedíme a získanou šťávu dáme stranou.
3

Scezené ovoce zalijeme 300 ml studené vody, přidáme 10 g kyseliny citronové, rozmixujeme ponorným mixérem a necháme stát dalších 24 hodin.
4

Opět scedíme a postupně do šťávy přimícháváme přírodní cukr. Já dala asi jen 80 g, bohatě stačilo. :)
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Panenský špíz s jablky

Mléčný koláč – tradiční jihoafrický dezert

Mrkvovo-jablkové muffiny (bez mouky)

Video: Veselý dort v podobě roztomilého ježečka

Houbový bulgur se seitanem

Božský pečený seitan

Jablíčkový koláč s margotkou

Dýňová polévka s rajčaty

Dýňové čtverečky s vanilkovým krémem a skořicí

Delikátní Brownies plněné karamelem

Lasagne s mletým masem a cuketou

Kuřecí řízky s kokosovou strouhankou