Fresh sirup

Ohledně sirupů se vedou velké debaty ohledně množství a druhu cukru a trvanlivosti. U nás dělám některé tak a některé tak. Ty, co považuji za nejzdravější varianty nazývám fresh sirupy. Výroba sirupů je časově náročnější, prostě musíte být dva dny po sobě aspoň chvilku doma, ale většinu času se vyrábí sirup sám, takže čistého času na tom nestrávíte ani 15 minut. A to se vyplatí! ;)
profilovka-150x150

Pro lásky z lásky

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ingredience na cca 1,2 litru sirupu:

  • 300 g ovoce
  • 600 + 300 ml vody
  • 10 g + 5 g kyseliny citronové z citrusů (koupíte ve zdravé výživě)
  • přírodní cukr dle chuti (použila jsem kokosový)

Postup

1

Ovoce lehce rozmixujeme a zalejeme 600 ml studené vody, přidáme 10 g kyseliny citronové a necháme stát 24 hodin.
2

Scedíme a získanou šťávu dáme stranou.
3

Scezené ovoce zalijeme 300 ml studené vody, přidáme 10 g kyseliny citronové, rozmixujeme ponorným mixérem a necháme stát dalších 24 hodin.
4

Opět scedíme a postupně do šťávy přimícháváme přírodní cukr. Já dala asi jen 80 g, bohatě stačilo. :)
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Květák pečený v sezamovém kabátku

Tvarohový tapioka dort s borůvkami a čokoládou

Kokosová zmrzlina s fíky

Snadná zapečená quinoa s pikantní omáčkou, zeleninou a chedarrem

Kuřecí pie

Nepečené čokoládové řezy s třemi druhy krémů

Gulášová polévka

Plňěný patisón dle vaší fantazie

Seitan s rajčatovou omáčkou

Pohanková kaše s čokoládou

Placka z jogurtového těsta plněná česnekem a rajčaty

Nepečený oreocheesecake