Rychlé bezlepkové melasky
Pokud potřebujete doplnit energii zdravým způsobem, jsou melasky to pravé pro vás. Plné vlákniny, železa, rutinu...
Ingredience na 6 porcí
- 150 g světlé pohanky
- 130 g melasy
- 70 g tuku (máslo, ghí nebo kokosový olej)
- 2 lžíce psyllia
- 1 vrchovatá lžička skořice
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Pohanku rozmixujeme v mixéru - můžeme samozřejmě použít už hotovou koupenou pohankovou mouku.
2
V kastrůlku rozehřejeme tuk, přidáme melasu a skořici, promícháme a nakonec přidáme pohankovou mouku a psyllium.
3
Dvěma lžičkami tvarujeme na plech na pečící papír nočky, které rozmáčkneme navlhčenou vidličkou.
4
Dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 13 - 15 minut.
Mohlo by vás zajímat:
