
Náplň
Poleva
V malé misce si smícháme smetanový sýr, cukr a citronovou šťávu.
Těsto na croissanty vytáhneme z ledničky a nařežeme z něj obdélníky.
Na každý obdélník dáme cca 3 lžíce smetanové směsi.
Obdélníky po delší straně srolujeme do ruličky.
Ruličky smotáme do tvaru šneka a uprostřed uděláme ďolík.
Do ďolíku dáme lžičku ovocné marmelády.
Všechny kousky dáme na plech a pečeme na 180°C po dobu 25 až 30 minut.
Mezitím si připravíme polevu. Mléko, cukr a vanilkový extrakt smícháme dohladka.
Jakmile rolky vytáhneme z trouby, pokapeme je polevou a můžeme podávat.