Vláčné kakaové řezy s čokoládovo-oříškovým krémem
Něco pro čokoládové maniaky. Hutné kakaové řezy, které pokrývá vrstva čokoládového krému a křupavé polevy. Dokonale ladí k odpolední kávičce.
Ingredience
Korpus
- 3/4 hrnku rozpuštěného másla
- 1 hrnku krupicového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 vejce
- 3/4 hrnku mouky
- 6 lžic holandského kakaa
- 1/4 lžičky kypřícího prášku
- 1/4 lžičky soli
Krém
- 1 plechovka salka
- 2 lžíce změklého másla
- 1 1/2 hrnku čokoládových kousků
- 1 hrnek oříškové pomazánky (dle vaší volby)
Poleva
- 180 g čokoládových kousků
- 1 lžíce ztuženého tuku
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu o velikosti 22 x 22 cm vymažte olejem.
Smíchejte máslo, cukr a vanilkový extrakt. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
Smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek a sůl. Vsypte tuto směs do mokrých ingrediencí a jemně promíchejte.
Nalijte těsto do připravené formy a pečte 18 až 20 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed nevýjde s několika drobečky. Nechte vychladnout.
Mezitím si připravte krém. V míse smíchejte salko, máslo, čokoládové kousky a oříškovou pomazánku. Vše rozehřejte nad parou do hladka.
Nalijte krém na vychladlý korpus a dejte jej do lednice.
Připravte polevu. Čokoládové kousky a ztužený tuk rozehřejte v mikrovlnce do hladka. Vzniklou polevu nalijte na vychladlý krém. Nechte zchladnout, nakrájejte na čtverce a podávejte.
Mohlo by vás zajímat:
čokoláda kakao originální recepty rychlé recepty sladké recepty snadné recepty Dezerty
Zdroj: www.lifeloveandsugar.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře