Ředkvičkový guláš

Ředkviček je stále plný záhon, tak dnes přišly na řadu ve formě guláše...
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500 g ředkviček
  • 3 cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 1 malý rajský protlak
  • hrst hrachových vloček
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce bezlepkové sojové omáčky (Tamari)
  • 1 rovná lžíce melasy (nemáte-li, tak lžička třtinového cukru)
  • vrchovatá lžička mletého kmínu
  • vrchovatá lžička sladké papriky
  • špetka pálivé papriky
  • pepř, sůl

Postup

1

Cibuli zpěníme na oleji a postupně k ní přidáváme ředkvičky nakrájené na plátky.
2

Když začínají ředkvičky zlátnout, přidáme kmín - ten necháme rozvonět a potom přidáme rajský protlak, papriku sladkou i pálivou, pepř, sůl a prolisovaný česnek.
3

Zalijeme troškou vody - jen tak, aby bylo vše potopené, přidáme lžíci melasy, nebo lžičku třtinového cukru, sojovou omáčku a pod pokličkou dusíme 10 minut. Potom přisypeme hrst hrachových vloček a necháme ještě 5 minut dusit.
4

Podáváme s rýží.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Asijský salát z chřestu, řasou nori, sezamem a chili

Vláčná ovocná buchta

Králičí kousky s mangem a zázvorem

Vánoční cukroví – křehké mandlové rohlíčky

Netradiční Brownies s dvojitou porcí čokolády a příchutí kávy

Karbanátky z kapusty a uzeného tofu

Jarní květinový dort

Rukolová polévka s kozím sýrem

Rychlá a velmi chutná pórková polévka

Krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Video: Švédské masové koule v krémové omáčce s těstovinami z jednoho hrnce

Rychlý recept na domácí máslové karamelky