Cupcakes

V jedné míse si promícháme tekuté ingredience (mléko, vejce, olej) a ve druhé míse si promícháme suché ingredience (mouka, prášek do pečiva, cukr). Poté do tekuté směsi postupně přimícháme suchou směs a vytvoříme hladké těsto bez hrudek.

Hotové těsto dáváme do papírových košíčků na muffiny či do plechu na muffiny. Muffiny pečeme na 180°C cca 20 min. Píchneme do nich špejlí a pokud se těsto nelepí muffiny vyndáme z trouby.

Mezi tím co se nám pečou muffiny si uvaříme pudink podle návodu na obalu, který necháme vychladnout. Když je pudink vychladlý, přidáme k němu máslo a vyšleháme krém.

Krém dáme do pytlíku nebo zdobičky a vychladlé muffiny zdobíme krémem a posypeme barevnými kuličkami. Nejlepší je když dáme cupcakes přes noc vychladit do ledničky.