
plantainy oloupeme, nakrájíme na menší kousky a společně s vejci a solí rozmixujeme do hladka
na rozpálenou pánev dáme trochu kokosového oleje, necháme ho rozpustit a na pánev nalijeme tenkou vrstvu těsta
lívanec osmahneme z obou stran
podáváme například se strouhanými hruškami a skořicí, navrch trochu datlového nebo jiného sirupu