Křupavé cuketové placičky se sýrem Feta

Nedávno mi tu přistála obří letní cuketa a já přemýšlela, co s ní. Moje dilema rozřešil tento recept na výborné cuketové placičky, ve kterých se ukrývá bonus v podobě feta sýru. Zvýrazní všechny chutě a příjemně oživí klasické podání této dobroty. 🙂
  • Doba přípravy: 1 h
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500 g cukety
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 cibule, nakrájené najemno
  • 2 vejce
  • 150 g sýru Feta, strouhaného
  • 5 lžic hladké mouky
  • sůl a pepř
  • olej na smažení

Postup

1

Cuketu očištěte a nastrouhejte do mísy. Přidejte sůl, promíchejte a nechte půl hodiny uležet.
2

Poté cuketu zbavte přebytečné vody a smíchejte s ostatními ingrediencemi.
3

Na pánvi rozehřejte olej a z těsta tvořte menší placičky, které smažte 3 až 4 minuty z každé strany nebo dozlatova.
4

Pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Obrácené karamelizované ananasové dortíčky s koktejlovou třešničkou

Špaldové jahodové bochanky s mandlemi

Nadýchané kakaové „kinder“ řezy se smetanovým krémem

Vepřové s nektarinkami

Rychlé kuře s rajčaty a mozzarellou z jedné pánve za 15 minut

Rychlé mini sekané se sýrem a slaninou

Jemná polévka s kuřecím masem a zeleninovými nudličkami

Karelský piroh

Treska pečená v těstíčku

Gnocchi s pečenou dýní, špenátem a bylinkami

Nejlepší marináda na maso

Cuketové pickles