Americké chocolate chip cookies

Sušenky jsou výborné k mléku, čaji či jen tak samy o sobě. U nás nikdy nepřežily do dalšího dne i přesto, že jich bylo okolo 50 z jedné várky... :)

Americké chocolate chip cookies

Ingredience na 10 porcí

  • 125 g cukru krupice
  • 150 g třtinového cukru
  • 375 g hladké mouky
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 1,5 lžíce medu
  • 2 velká vejce
  • 225 g másla (změklého)
  • 200 g čokolády (hořká a mléčná)

 
 

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Cukr utřeme s máslem, přidáme vajíčka, lehce zašleháme. Přidáme med.

2

Smícháme tekutou část se suchými ingrediencemi – tzn. moukou a práškem do pečiva. Všechno opatrně promícháme tak, aby vzniklo kompaktní těsto.

3

Čokoládu si nakrajíme na kousky a vmícháme do těsta.

4

Těsto zabalíme do potravinového folie a necháme aspoň půl hodinku v lednici. Zapneme troubu na 180 °C.

5

Vyložíme plech pečicím papírem a z těsta pomocí lžíce ukrajujeme podobně velké kusy, z kterých uděláme kuličku a při umístění na plech trochu zmáčkneme do placičky.

6

Pečeme cca 10 minutek, záleží na vaší troubě a na velikosti sušenek. Nejlepším indikátorem jsou okraje sušenky lehce zbarvené do hněda. Množství těsta vyjde cca na tři plechy.

Mohlo by vás zajímat: Dezerty a dorty, Pro začátečníky, Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře