Česnečka s kroupami

Kdo by odolal řízné česnečce? S kroupami je neodolatelná :)
miriako

miriako

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na 3-4 porce budeme potřebovat:

  • 3 brambory
  • 5 velkých stroužků česneku
  • 2 zeleninové bio bujóny
  • 1 hrnek uvařených krup
  • 1 cibule
  • 1 lžíce majoránky
  • hrst nasekané pažitky
  • kmín
  • čerstvě mletý pepř
  • přepuštěné máslo ghí nebo normální máslo, příp. olej

Postup

1

Kroupy namočíme den předem do studené vody a druhý den vodu vyměníme a uvaříme doměkka.
2

V kastrolu na troše tuku orestujeme dozlatova drobně pokrájenou cibuli a 2 stroužky česneku. Přidáme na kostičky nakrájené, oloupané, brambory, zalijeme horkou vodou a přivedeme k varu. Přidáme bujóny, kmín a pepř. Vaříme asi 10 minut. Přidáme kroupy, majoránku a zbylý, prolisovaný česnek. Povaříme ještě asi 2 minuty. Až úplně nakonec přidáme posekanou pažitku.

Poznámka

Tip: Krup vařím vždy větší množství a naporcuju do mitroténových sáčků do mrazáku – mražené kroupy pak používám postupně do jídla.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Balzamikové kuřecí se zeleninou

Zapečené cukety plněné fazolemi,rajčaty a sýrem

Krásný ovocný dort k narozeninám

Jak jednoduše a krásně nazdobit dort pomocí vykrajovátek a štětce

Náhrada pečiva: Fitness recept na tvarohové pečivo bez mouky

Křupavý losos s tatarskou omáčkou

Kokosové kloboučky od leničky

Zapečené avokádo s vejcem k snídani

Borůvkové muffiny s ořechovou drobenkou

domaci jahodova marmelada

Domácí jahodová marmeláda

11 způsobů jak nahradit vejce nejen při pečení

Rychlé máslovo-vanilkové sušenky ke kávě