Borůvkový tvarožník

Zaručeně vám tento skvostný moučník zachutná o to více, když se na borůvky vydáte do lesa na vlastní pěst.

Borůvkový tvarožník

Ingredience na 10 porcí

  • 500 g měkkého tvarohu (polotučného)
  • 400 g borůvek
  • 40 g másla
  • 100 g krupicového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 3 vejce, oddělené žloutky a bílky
  • 80 g dětské krupičky
  • máslo na vymazání pekáčku

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Troubu předehřejte na 180 ˚C. Menší pekáček vymažte máslem.

2

Vyšlehejte sníh z bílků (k bílkům můžete přidat pár zrníček soli, aby se lépe vyšlehaly).

3

Změklé máslo promíchejte s cukrem a spolu se žloutky našlehejte do pěny. Přimíchejte krupici a borůvku. Zlehka přimíchejte sníh.

4

Těsto nalijte do vymazané formy a pečte 40–45 minut. Vychladlé posypte moučkovým cukrem.

Mohlo by vás zajímat: Recept bez chodu, Recept bez kategorie

Hodnocení a komentáře

Sallynka

Sallynka 6. 8. 2015

ve které fázi dáme tvaroh?

Odpovědět

Lada

Lada 22. 7. 2015

V postupu není napsáno, kdy se přidává tvaroh 🙂

Odpovědět

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře