Polévka z patizonu a sušených rajčat zdobená mandlemi

Sezona patizonu je tady! Zkuste jej použít v polévce jako já.
Z mojí kuchyně... Papi K.

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Potřebujeme:

  • 300 g patizonu
  • 10 sušených rajčat (použila jsem od fy Italiamo)
  • 2 stroužky česneku
  • jarní cibulka
  • lžička másla
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • 2 kuličky nového koření
  • troška mléka
  • voda

Na ozdobu:

  • zakysaná smetana
  • opražené plátky mandlí
  • opražená slunečnicová semínka
  • proužky sušených rajčat

Postup

1

Na másle zpěníme cibulku, přisypeme pokrájená sušená rajčata a na kostičky nakrájený patizon. Chvíli opékáme.
2

Pak přilijeme vodu, osolíme, opepříme a prolisujeme česnek. Přidáme bobkový list a nové koření a pod pokličkou na mírném ohni uvaříme do měkka.
3

Vyjmeme bobkový list a nové koření a vše rozmixujeme. Vrátíme na plotnu a podle požadované hustoty přilijeme vodu a trochu mléka na zjemnění. Ještě chvíli povaříme.
4

Na pánvi opražíme mandle a slunečnicová semínka. Polévku nalijeme do misek či talířů, doprostřed položíme noček ze zakysané smetany, na něj poklademe pár proužků sušených rajčat a posypeme opraženými mandlemi a semínky. Dobrou chuť.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kuře v cibulové curry marinádě

Losos v teriyaki marinádě

Letní osvěžení: Luxusní trojbarevná Piña Colada z mixéru

Penne s italskou salsicciou

Banánovo ovesné sušenky

Video: Francouzské eclairs s vanilkovým krémem namáčené v čokoládové polevě

Jednoduché banánové nanuky s čokoládovou polevou a ořechy

Černé rýžové nudle s cukrem a ořechy

Cuketovo-masové rolky pečené v rajčatové omáčce

Sekaná mumie

Bryndzová klasika

Dekadentní a nepečené čokoládové lasagne