Perníčky

Vera.gayd

Vera.gayd

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

těsto

  • 400g hladké mouky
  • 75g másla
  • 100g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžíce medu
  • 3 lžičky perníkového koření
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • půl lžičky skořice

poleva

  • bílek
  • 140g moučkového cukru
  • lžíce bramborového škrobu
  • potravinářské barvivo

Postup

1

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské folie a nejlépe přes noc do druhého dne necháme uležet v lednici.
Na silikonové podložce či na vále posypaným trochou mouky vyválíme plát a vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 10minut.
Necháme vychladnout a ozdobíme. My zdobili s dětma kupovaným zdobicím krémem ale lze si vyrobit domácí bílkovou polevu kterou používá na zdobení mamka.
2

Bílková poleva: Vyšleháme si bílek, moučkový cukr a bramborový škrob. Přidáme pár kapek citronové štávy a šleháme dokud nevznikne polotuhá poleva.
Polevu si můžete rozdělit na části a potravinářským barvivem obarvit na různé barvy.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Snadný avokádový tatarák s bagetkou

Rafaelo

Indické sladké kuře

Nepečený čokoládový dort s kávou a skořicí bez mouky

Jednoduchý kuskus s vařenou zeleninou

Makaróny s brokolicí a cheddarem do 20 minut

Domácí dýňový koláč se skořicí a pomerančovou kůrou

Lahodná italská brioška – hospodárná, přitom luxusní dobrota

Dýňový dort se slaným karamelem

Zeleninové jáhloto se sýrem

Krůtí roláda plněná polníčkem, rukolou a mozzarellou

Snadná kakaová kolečka s pomerančovou marmeládou a čokoládovým krémem