fbpx

Ingredience na 6 porcí

  • 800 g vepřové kýty
  • 4 papriky (ideálně pálivé)
  • 8 rajčat
  • 2 cibule
  • 1 lžička sladké papriky
  • olivový olej

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Cibuli nakrájíme na jemno a pomalu smažíme na oleji do zlata. Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Rychle orestujeme ze všech stran. Necháme odpařit veškerou vodu, kterou maso pustilo, a zasypeme sladkou paprikou. (Můžeme přidat i trošku chilli) Podlijeme trochou vody a necháme dusit 15 minut.

2

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, papriky na silnější proužky a přidáme k masu. Promícháme a necháme dusit dalších 10 minut. V případě potřeby podléváme.

Poznámka

Hotový guláš servírujeme na hluboký talíř či do misky.

Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla Paleo Vepřové

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře