Bezlepkové banánové muffiny

Zkusila jsem do banánového lívancového těsta přidat pár oblíbených ingrediencí a vznikly tyto úžasně vláčné muffiny.
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 zralé banány
  • 1 vejce
  • 4 PL bezlepkové mouky Doves farm
  • 1/2 ČL sody
  • 1 PL kokosu
  • 1 PL kakaa
  • 1 ČL skořice
  • 2 ČL lněného semínka
  • hrst brusinek (já použila čerstvé, ale mohou být i sušené)
  • hrst vlašských ořechů

Postup

1

Banány rozmačkáme/rozmixujeme, přidáme vejce, mouku, sodu, kokos, kakao, skořici, semínka, brusinky a vlašské ořechy.
2

Vše důkladně zamícháme. Vložíme do formiček na muffiny a pečeme 20 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Salát s tuňákem, zelenými fazolkami a vejcem

Mandlovo-kokosové máslo s bílou čokoládou a malinami

Tikka masala (vegan)

Střecha z be be

Domácí pečené chipsy s bylinkami

Křehké sušenky s citrónovou náplní

Ananasovo-citrusové smoothie s kokosovou vodou

Obrácený banánový koláč

Polévka z červené čočky

Ovesná kaše

Sladkokyselé kuře v těstíčku

Plněná rajčata s kuskusem