Bezlepkové banánové muffiny

Zkusila jsem do banánového lívancového těsta přidat pár oblíbených ingrediencí a vznikly tyto úžasně vláčné muffiny.

Veronika Grombířová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 zralé banány
  • 1 vejce
  • 4 PL bezlepkové mouky Doves farm
  • 1/2 ČL sody
  • 1 PL kokosu
  • 1 PL kakaa
  • 1 ČL skořice
  • 2 ČL lněného semínka
  • hrst brusinek (já použila čerstvé, ale mohou být i sušené)
  • hrst vlašských ořechů

Postup

1

Banány rozmačkáme/rozmixujeme, přidáme vejce, mouku, sodu, kokos, kakao, skořici, semínka, brusinky a vlašské ořechy.

2

Vše důkladně zamícháme. Vložíme do formiček na muffiny a pečeme 20 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí pšenično-žitné rohlíčky s jemně slanou kůrčičkou

„Obrácený“ čokoládový dort s poctivou porcí krému

Sýrové placičky z bramborové kaše, doplněné zakysanou smetanou

Nepečené čoko řezy s ovesnými vločkami za 30 minut

Vepřová panenka s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Zapečená bramborová kaše

Čokoládová kaše s banánem a burákovým máslem

Kuře s brusinkami, ořechy a hermelínem

Luxusní losos gravlax s hořčičnou omáčkou

Kiwi limetkový sorbet

Super snadné slaninové krekry

Řepovo-cuketové „bramboráky“ bez smažení