Předehřejeme troubu na 150 stupňů. Vezmeme všechny suché suroviny a v míse je dobře promícháme.
Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou na kaši. Přidáme mléko, olej a vejce a důkladně prošleháme.
Do směsi s banány pomalu přisypáváme sypkou směs a mícháme, dokud nevznikne husté lepivé těsto. Plníme do košíčků, ale jen do tří čtvrtin, aby měly muffiny kam vyběhnout.
Nahoru každého košíčku dáme půl lžičky nutelly a lehce ji zamícháme špejlí nebo párátkem do těsta. Pečeme 12–15 minut. Před vytažením zkontrolujeme špejlí, jestli jsou všechny muffiny propečené.
