Předehřejte troubu na 220°C a vystelte plech papírem na pečení.
V míse smíchejte mouku, chili, sůl, pepř, papriku a česnek. Poté do směsi přidejte křidýlka a pečlivě je obalte. Křidélka poté rovnoměrně vyskládejte na vystlaný plech. Pečte 20 minut, poté křidélka otočte aby se nepřipálila a pečte dalších 25 minut. Křidélka by měla mít hnědo-zlatou barvu a křupavý povrch.
Předehřejte troubu na 260°C.
V další míse smíchejte barbecue omáčku a med. Přidejte opečená křidélka a opět je pečlivě promíchejte, aby byla co nejvíce pokrytá omáčkou. Křidýlka znovu rovnoměrně vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte 8 - 10 minut, dokud omáčka nezkaramelizuje a nezačne probublávat.
Vyndejte z trouby, nechte trochu zchladnout a můžete podávat. Dobrou chuť! :)
