
Plech 24x24cm:
Ve velké míse smíchni mouku, kakao, sodu a sůl.
Nad vodní lázní rozpustíš polovinu čokolády, máslo, cukr a vanilkový extrakt. Když je směs hladká, přimíchej mléko a dej pryč z plotny.
Do suchých ingrediencí přidej rozmačkaný banán a čokoládovou směs a 1/4 hrnku vody. Vylij to na formu vyloženou pečicím papírem a posyp nalámaným zbytkem čokolády.
Peč 20 minut na 180 °C
Browňáci jsou jednou z těch sladších cukrovinek, kávu k nim tedy sladím méně než obvykle.