Banánovo cuketové lívanečky s rýžovým sirupem, jahodami

Lívanečky jsou u nás vděčným jídlem. Mohou být snídaní, obědem, svačinou i večeří. U nás jsou nejvíce oblíbené s ovocem. Při jejich dnešní přípravě jsem využila univerzálnosti cukety a přidala ji do lívancové směsi. Bylo to příjemné zpestření receptu. Pak už jsem vsadila na jistotu, a to krásně červené jahody a právě vyrostou mátu na zahrádce.
Dobroty do bříška

Dobroty do bříška

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ingredience:

  • 3/4 hrnku jáhlových vloček (hrnek cca 200ml)
  • mléko
  • 1 lžíce pohankové mouky
  • 1 malá cuketa
  • 1 střední, zralý banán
  • 1 lžíce rýžového sirupu
  • kokosový olej
  • 5-6 jahod
  • mátové lístky

Postup

1

Nejprve si do hrnku nasypeme jáhlové vločky a zalijeme je mlékem, tak aby byly všechny ponořeny a hrnek byl plný. Necháme vločky cca 15 minut nasáknout.
2

Mezitím si do mísy nakrájíme oloupanou cuketu a banán.
3

Poté k nim přidáme nasáknuté vločky s mlékem, rýžový sirup a vše tyčovým mixérem rozmixujeme do hladka. Do směsi pak zašleháme pohankovou mouku. Pokud je těsto příliš tekuté můžeme mouku ještě přidat.
4

Lívanečky pak smažíme na troše kokosového oleje v případě kvalitního lívanečkovníku to jde prakticky bez tuku. Nepospíchejte při jejich obracení, lívaneček se musí propéci jinak se vám bude špatně obracet.
5

Podáváme pokapané rýžovým sirupem a jahodami nakrájenými na kostičky a smíchanými s nasekanými mátovými lístky.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Grilovaná kuřecí stehna s bylinkami a limetkovou šťávou

Tvarohové koláčky s chilli a limetkami

Domácí meduňkový sirup

Beetburger – veganský řepný burger s guacamole

Salát z naklíčené sóji

Segedýnská cizrna

Celozrnné gnocchi dvou barev

Rychlý salát se zelím, jablky a olivovým olejem

Brokolicovo-květákové pyré

Méně tučný Míša dort navoněný kokosem

Rajská omáčka s houskovým knedlíkem

Polentovo kokosový koláč se švestkami a mákem