Ayran – nápoj který uhasí oheň v puse

Tento nápoj z jogurtu, který je oblíbený po celém Balkáně a Blízkém východě, uhasí oheň v puse, příjemně osvěží a udrží mikroflóru trávícího ústrojí ve skvělé kondici :). Ayran je podobný arménskému tahn, indickému lassi a íránskému dooghu. Ayran si můžete koupit u většiny stánků s kebabem, nebo v obchodech s balkánskými potravinami. Nevím jak jsou na tom supermarkety, ale věřím, že tam taky ayran koupíte. No ale úplně nejjednodušší bude, když si ho uděláte sami. Stačí vám k tomu totiž jen velké balení dobrého jogurtu.

Červený rendlík

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500 ml jogurtu
  • 250 ml ledové vody
  • 1 lžička soli

Postup

1

Vodu smíchejte s jogurtem (můžete mírně našlehat) a osolte.
Do ayranu můžte podle vaši aktuální chuti přidat i česnek, kopr, nebo mátu.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Křupavé kotlety plněné sýrem a slaninou + video

Brownies s jahodami/borůvkami

Celozrnné lívance s banánem

Raw zeleninový wrap s kešu „zakysanou“ omáčkou

Banánovo cuketové lívanečky s rýžovým sirupem, jahodami

Francouzské sýrové rolky + Videorecept

Tvaroho-makový koláč bez mouky

Domáci cheesecake

Zapečené cuketové chipsy s česnekem a parmezánem

Sladké hříbečky z bílkového sněhu

Krémový quiche s Nivou a křupavou krustou

Lehký čokoládovo jahodový dort