
Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
Nakrájejte brokolici na malé kousky a vložte je do velké mísy. Přidejte nastrouhané sýry, cibuli, česnek, mleté vločky, strouhanku, sůl a pepř. Zamíchejte společně s vejci do celistvé směsi.
Pomocí lžíce odebírejte těsto a tvarujte jej do kuliček. Ty skládejte na připravený plech, pokapejte je lehce olejem a vložte do trouby.
Pečte přibližně 25 až 30 minut nebo dozlatova.
Vyndejte z trouby a servírujte se svou oblíbenou omáčkou.