Třívrstvé citónové řezy se smetanou a vlašskými ořechy

Delikátní řezy, na které budete ještě dlouho vzpomínat. :) Ve středu se nachází intenzivní citrónový krém a vše završuje nadýchaná peřinka ze smetany, posypaná nasekanými ořechy. Výhodou tohoto moučníku je to, že pečete pouze korpus, vše ostatní již zvládnete bez pomoci trouby a opravdu rychle.

Vladimír

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

1 hrnek hladké mouky
½ hrnku jemně namletých pekanových nebo vlašských ořechů
55 g rozpuštěného másla

Vrstvy

240 g krémového sýra (Philadelphia, Žervé)
2.5 hrnku vyšlehané smetany
4 sáčky citrónového pudinku, uvařené s mlékem
1 lžíce citrónové šťávy
3 hrnky mléka
1 hrnek moučkového cukru
3 lžíce jemně nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů

Postup

Krok 1

Smíchejte ingredience na těsto a natlačte vzniklou směs do formy o velikosti 20 x 30 cm. Pečte na 180 °C přibližně 15 minut. Nechte úplně vychladnout.Krok 2

V míse promíchejte krémový sýr, cukr a hrnek našlehané smetany dohlaka. Rozetřete na korpus.Krok 3

Promíchejte vlažný pudink s citrónovou šťávou a naneste na první vrstvu.

Krok 4

Třetí vrstvu vytvořte ze zbylé šlehačky a posypte ořechy. Vložte do lednice aspoň na 4 hodiny před servírováním.