Tofu nakrájíme na kostičky. Zázvor nastrouháme na jemném struhadle.
Na pánvi zahřejeme olej a zprudka na něm opečeme tofu. Osolíme. Přidáme med se zázvorem a krátce opékáme.
Do pánve přidáme očištěné fazolky, podlijeme trochou vody, osolíme a společně dusíme do změknutí fazolek.
Servírujeme s vařenou rýží.