fbpx

Snadná křehká oříšková kolečka s čokoládovou polevou

Pečené oříškové sušenky, máčené v čokoládě a se špetkou skořice jsou jednoduché na přípravu a skvělé chuti. Těsto si můžete nachystat i den dopředu, poté stačí jen nakrájet na kolečka a upéci. Žádné vykrajování a odřezky zde nejsou :).

  • Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
  • Porce: cca 30 kousků
recept-na-oriskove-susenky-s-cokoladovou-poelvou

Ingredience

  • 170 g másla, změklého
  • 130 g třtinový cukru
  • 1 velké vejce, pokojové teploty
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 250 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1/4 lžičky soli
  • 120 g nasucho orestovaných lískových ořechů, nasekaných
  • krupicový cukr na obalení (volitelné)
  • 240 g mléčné čokolády

hazelnut-slice-and-bake-cookies-with-milk-chocolate-4-600x900

Postup

Krok 1

Ve velké mísy rozšlehejte máslo do nadýchana. Přidejte cukr, vejce a vanilku. V jiné misce smíchejte mouku, skořici a sůl. Moučnou směs postupně přisypejte do krémové směsi a promíchejte. Poté přidejte nasekané ořechy.

toasted-hazelnut-slice-n-bake-cookies-9

Krok 2

 Těsto dejte na pomoučený povrch a rozdělte jej  na dvě části. Každý kus natvarujte do válce o průměru přibližně 5 cm. Každý zabalte do potravinové fólie a vložte do lednice aspoň na 4 hodiny nebo dokud těsto dobře nezatuhne.

hazelnut-slice-and-bake-cookies-with-milk-chocolate-600x900

Krok 3

Předehřejte troubu na 180 °C. Dva plechy vyložte pečícím papírem a dejte bokem. Vyndejte těsto z lednice a obalte je v krupicovém cukru, chcete-li. Nakrájejte oba válce na kolečka. Z každého válce by mělo být přibližně 15 sušenek.

hazelnut-slice-and-bake-cookies-with-milk-chocolate-2-600x900

Krok 4

Sušenky pečte v předehřáté troubě přibližně 12 až 14 minut nebo dozlatova. Nechte 5 minut chladnout a poté přendejte na mřížku k celkovému vychladnutí.

hazelnut-slice-and-bake-cookies-with-milk-chocolate-3-600x900

Krok 5

Čokoládu rozpusťte nad parou nebo v mikrovlnce. Každou sušenku z poloviny namočte v čokoládě a vraťte na plech. Posypejte zbývajícími oříšky a nechte úplně zatuhnout.

recept-na-oriskove-susenky-s-cokoladovou-poelvou

 

Mohlo by vás zajímat:
čokoláda cukroví pečení sladké recepty vánoce vánoční vánoční cukroví vánoční recepty Cukroví Vegetariánské

Zdroj: sallysbakingaddiction.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře