Těstovinový zeleninový salát s olivami a vajíčkem

Pavla M.

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

salát:

  • 300 g těstovin
  • 1 salátová okurka
  • 15–20 cherry rajčátek
  • 1 žlutá paprika
  • černé olivy
  • zlatá kukuřice Bonduelle
  • 4–5 vajec

zálivka:

  • zakysaná smetana (malý kelímek 190 g)
  • 2 lžičky plnotučné hořčice
  • pepř
  • sůl

Postup

1

Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou.
Uvaříme si vajíčka na tvrdo a necháme vychladnout.

2

Okurku, rajčátka a papriku si nakrájíme a vložíme do větší misky. Přidáme kukuřici (bude stačit malá plechovka) a olivy dle chuti. Smícháme s těstovinami.

3

Vychladlá vajíčka si oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo protlačíme přes mřížku na bramborový salát.

4

Připravíme si zálivku ze zakysané smetany, plnotučné smetany, pepře a soli (koření dle chuti).

5

Vše řádně promícháme a dáme vychladit.
Podáváme s bagetkou nebo jen tak samotné.
Můžeme použít i jako studenou přílohu k různým masům na přírodno.

Poznámka

Do tohoto salátu dávám věci, co mám ráda, fantazii se meze nekladou :-), a proto si můžete přidávat či ubírat ingredience dle chuti :-). Dobrou chuť.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jahodový hamburger

Masoví ježci v rajčatové omáčce

Mexická fazolová polévka s kukuřicí a tortillou

Cheessecake s lesním ovocem

Video: Pečené bramborové koule plněné čedarem

Ravioli s máslem a šalvějí

Rýžové nudle s lososem, baby špenátem a sýrem cottage

Šťavnatá kuřecí prsa plněná avokádovou směsí + videorecept

Špenátové pesto

Špenátové wrapy s tofu a cuketou

Houbovo-špenátové těstoviny z jedné pánve do 30 minut

Křupavé kuličky v bílé čokoládě s dýňovým krémem