Cizrnový koláč s malinovou omáčkou

I z cizrny se dá upéct výborný dezert. Nevěříte? Tak zkuste tenhle extra kakaový cizrnový koláček. Je zcela bez mouky, takže se hodí i pro celiaky.

Cooking with Šůša

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 plechovku cizrny (400 g)
  • 4 vejce
  • 4 lžíce kakaa
  • 1 hrnek mandlí
  • 1/2 hrnku sojového mléka
  • 1/2 lžičky kypřicího prášku bez fosfátů
  • 1 lžička jedlé sody
  • špetka soli
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžička přírodního vanilkového extraktu
  • kokosový olej na vymazání formy
  • maliny (na omáčku)
  • 1 lžička třtinového cukru do omáčky (nemusí být)

Postup

1

Z cizrny slijeme nálev a do mixéru nasypeme všechny ingredience kromě kypřicího prášku a jedlé sody. Vše rozmixujeme na hladké těsto. Nakonec vmícháme kypřicí prášek a sodu.

2

Těsto vlijeme do vymazané koláčové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 35–40 minut.

3

Mezitím si vyrobíme malinovou omáčku. Maliny vsypeme do hrnce, zalijeme troškou vody a rozvaříme je doměkka. Nakonec máčku rozmixujeme tyčovým mixérem, osladíme lžičkou třtinového cukru a servírujeme ji společně s kouskem koláčku.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Super pálivé kuře

Bůček dušený v kokosové vodě

Čokoládový dort s mascarpone

Karamelový tvarohový koláč se švestkami a ořechy

Citronová zmrzlina z lemon curd

Růže z listového těsta a jablek

Jemné pudinkové řezy s piškoty a zakysanou smetanou

Domácí kokosová zmrzlina

Bezlepkové mandlové sušenky hotové za 15 minut

dynove pyre

Dýňové pyré

Nepečené ořechové kuličky s tahini

Výborná játrová paštika