Rychlá hrášková pomazánka s vajíčkem

Na jaře je čerstvý hrášek nejlepší... A toto je jednoduchý způsob, jak si jej připravit i na chleba.
Z mojí kuchyně... Papi K.

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Pomazánka:

  • 50 g hrášku
  • 100 g cottage bez příchutě nebo lučinu
  • česnek dle chuti
  • sůl
  • vejce

K tomu:

  • žitný celozrnný chléb
  • rajče

Postup

1

Čerstvý vyloupaný hrášek vhodíme do mixéru (pokud použijete mražený, vhoďte do vroucí osolené vody a po cca minutě slijte), asi 2 lžičky hrášku si nechejte na ozdobu. Přidáme cottage či lučinu, prolisovaný česnek a osolíme.
2

Rormixujeme na hladké pyré a případně dosolíme. Opatrně vmícháme 3/4 odloženého hrášku. Vajíčko uvaříme na tvrdo (nebo tak, jak má kdo rád) a vychladlé oloupeme.
3

Žitný chléb chvíli opečeme na kontaktním grilu, necháme zchládnout a navrstvíme na něj pomazánku a poklademe kolečky vajíčka. Dozdobíme zbylými kuličkami hrášku. Na talíři servírujeme s něčím červeným, třeba s rajčátkem, abychom jídlo barevně doladili. Dobrou chuť.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pravá domácí pizza

Dvojitě čokoládový cheesecake s kakaovými sušenkami

Karamelizované restované banány s rumem a skořicí do 30 minut

Mátové dortíčky

Třešňový koláč s tvarohem

Fitness makovo-tvarohový zákusok

Letní borůvkový dresing s bazalkou, baby špenátem a vlašskými ořechy

Cuketový koláč

Vláčný jablečný koláč s jogurtem

Zdravé mramorové nanuky z řeckého jogurtu a borůvek

Kuřecí nugetky s medem a česnekem

Rychlé těstoviny s rajčaty, mletým masem a sýrem