Rajčatové čatní

Tyna

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1kg rajčat
  • 2 červené cibule
  • kousek čerstvého zázvoru (asi 3cm)
  • 100ml červeného vinného octa
  • lžička červené papriky
  • lžička uzené papriky
  • lžička chilli
  • 2 hřebíčky
  • kousek skořice
  • cukr dle potřeby
  • špetka soli

Postup

1

Rajčata i cibuli nakrájejte na tenké plátky a vložte do hrnce. Přidejte ostatní ingredience, přiveďte k varu a nechte lehce probublávat asi hodinu, hodinu a půl. Pokud je ve směsi hodně tekutiny, vařte bez poklice a zredukujte na požadovanou hustotu.

2

Plňte do vyvařených sklenic, zavíčkujte a nechte asi týden stranou, aby se chutě spojily. Bez zavaření vydrží čatní asi 4-6 týdnů. Pro delší skladování bych raději zavařila.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Květák s tymiánem pečený v troubě

Banánovo-malinové smoothie s kokosovým mlékem

Plněné pizza bochánky

Salátové rolky s kroupami a cuketou

Drobenková buchta s tvarohem

Brokolicové risotto

Penne s houbami a pancettou

Domácí müsli tyčinky s chia semínky, bez éček a zbytečného cukru

Mandlové linecké s malinovou marmeládou

Houbový guláš

Portobello plněné quinoi, baby špenátem a rajčaty

Quiche (koláč) s hruškami, gorgonzolou a slaninou