Nejprve musíme uvařit rýži v rostlinném mléce. Já jsem použila rýžové, můžete však zkusit i jiné, např. domácí kokosové nebo mandlové . Nejlépe rýži uvaříte, pokud máte termomix nebo podobný kuchyňský přístroj, jinak musíte rýži celou dobu míchat, aby se nepřipálila. V případě potřeby přidáme mléko. Při vaření osolíme špetkou soli a na závěr dosladíme rýžovým sirupem a ochutíme skořicí.
Podáváme posypané nastrouhanou hořkou čokoládou, místo másla použijeme kousky ztuhlého kokosového tuku.
TIP: V termomixu (či podobném přístroji) můžete kaši rovnou rozmixovat, dostanete tak chutný rýžový krém, zde jsem ho rovnou ochutila kakaem a přidala rozmačkaný banán. Nazdobit pak můžete podle svých preferencí.
