fbpx

Ingredience na 8 porcí

Na těsto:

  • 15 g čerstvého droždí
  • 120 ml vlažného mléka
  • 2 ČL cukru
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • 30 g másla
  • 300 g hladké mouky

Na náplň:

  • 3 lžičky mleté skořice
  • 50 g másla
  • 5 lžic krupicového cukru

 

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Droždí rozmačkáme v mléku se lžičkou cukru a necháme vzejít kvásek. Od něj pak přesypeme mouku a zbylé suroviny na těsto a vypracujeme těsto, které necháme asi 45 minut kynout na teplém místě.

2

Skořici, máslo a cukru dobře promícháme a připravíme si tak náplň na potírání.

3

Vykynuté těsto rozválíme na co nejtenší placku. Potřeme náplní a zabalíme. Vzniklou roládu podélně rozpůlíme. Obě části pak smotáme do věnce. Necháme ještě asi 15 minut kynout.

4

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.

Mohlo by vás zajímat:
Dezerty

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře